КЕТЪРИНГ МЕНЮ

Парти Кетъринг


Хапки
грамаж на плато – 600 g
брой хапки в плато – 30 бр.

Хапки с бяла паста - 9.89 лв.
/паста приготвена от яйца, бяло сирене, и майонеза/

Хапки с жълта паста - 9.89 лв.
/паста приготвена от яйца, бяло сирене, майонеза и горчица/

Хапки с червена паста - 9.89 лв.
/паста приготвена от печени чушки, бяло сирене, и майонеза/

Хапки със зелена паста - 9.89 лв.
/паста приготвена от спанак, бяло сирене, и майонеза/

Хапки с пъстра паста - 9.89 лв.
/паста приготвена от зелени маслини, бяло сирене, и майонеза/

Хапки с бяло сирене и чушки - 9.89 лв.
/хапки с бяло сирене и червени печени чушки/

Хапки със синьо сирене и портокал - 13.90 лв.
/хапки със синьо сирене и портокали/

Хапки с ементал - 13.90 лв.
/хапки със сирене ементал и зелени маслини с чушки/

Хапки с гауда и коктейлни маслини - 13.90 лв.
/хапки със сирене гауда и зелени маслини с чушки/

Хапки със синьо сирене, гауда и ементал - 13.90 лв.
/хапки със синьо сирене, гауда, ементал, портокали и коктейлни маслини/

Хапки с шунка и кашкавал - 13.90 лв.

Хапки с шунка и сирене ементал - 13.90 лв.

Хапки с луканка - 13.90 лв.
/хапки с луканка и кисели краставички/

Хапки с пастърма - 15.60 лв.
/хапки с пастърма и коктейлни маслини/

Хапки с топено сирене - 13.90 лв.
/хапки с масло, топено сирене, домати и краставица/







Плата

Плато сирена – 300 g - 15.60 лв.
/синьо сирене, гауда, ементал/

Плато микс – 300 g - 15.60 лв.
/пастърма, луканка, шунка, синьо сирене, гауда, ементал/

Плато цариградски кюфтенца – 1200 g - 15.60 лв.

Плато пастърма – 300 g - 19.90 лв.

Плато луканка – 300 g - 15.60 лв.

Плато месно – 300 g - 15.60 лв.
/луканка, пастърма, пушено пилешко филе/



Десертни хапки
Цените са за 1 бр.

Тарталета с бял шоколадов мус - 0.98 лв.
/сладка тарталета с пълнеж от бял мус/

Тарталета с шоколадов мус - 0.98 лв.
/сладка тарталета с пълнеж от шоколадов мус/

Петифура с крем йогурт - 0.98 лв.

Петифура с крем каталана - 0.98 лв.

Петифура с крем от червен портокал - 0.98 лв.

Коктейлен Кетъринг


Хапки грамаж на плато – 600 g
брой хапки в плато – 30 бр.

Хапки с миди 13.90 лв.
/хапки с миди в доматен сос/

Хапки със сьомга 16.90 лв.
/хапки с масло и парченца маринована сьомга/

Хапки с луканка и пастет от зелени маслини 13.90 лв.
/хапки с луканка, кисели краставички и пастет от коктейлни маслини/

Хапки с пастет от сьомга 15.90 лв.
/хапки с плънка краставица и пастет от сьомга/

Хапки с пастет от риба тон 13.90 лв.
/хапки с пастет от кисели краставички и риба тон/

Хапки с топено сирене и ягоди 13.90 лв.
/хапки с масло, топено сирене и ягоди/

Хапки с шунка, ементал и коктейлни маслини 13.90 лв.
/хапки шунка, ементал и коктейлни маслини с печени чушки/

Хапки с шунка, кашкавал,
кисели краставички и зелени маслини 13.90 лв.
/хапки шунка, кашкавал,кисели краставички и коктейлни маслини
с печени чушки/

Хапки със синьо сирене и боровинки 13.90 лв.
/хапки с масло, синьо сирене и боровинки/

Хапки с моцарела 13.90 лв.
/хапки с масло, моцарела, пресни домати и босилек/

Хапки с черен и червен хайвер 33.90 лв.
/комбинирано плато от хапки с черен и червен хайвер/

Хапки със сьомга и скариди 18.90 лв.
/хапки с маринована сьомга и коктейлни скариди/

Хапки с паламуд и маслина 18.90 лв.
/хапки с масло, филе от паламуд и маслина/

Хапки с ананас, кашкавал и сладки череши 13.90 лв.
/хапки с ананас, кашкавал и коктейлни череши/

Мини хапки
плато 30бр.

Тарталети с маслинова паста 13.90 лв.
/солени тарталети с пълнеж - паста от зелени маслини/

Тарталети с рокфор и орехи 13.90 лв.
/солени тарталети с пълнеж – паста от сирене рокфор и печени орехи/

Бушета с шунка 13.90 лв.
/кошнички от бутер тесто с пълнеж от пастет от яйца,
шунка, кисели краставички и майонеза/

Бушета с пилешко филе и маслини 13.90 лв.
/кошнички от бутер тесто с пълнеж от пастет от пилешко филе,
яйца, черни маслини и майонеза/

Бушета с чушки и сирене 13.90 лв.
/кошнички от бутер тесто с пълнеж от пастет от сирене,
яйца, печени чушки и майонеза/

Картофени ноазети 10.90 лв.
/печени картофени хапки с масло и кашкавал/

Пилешки руладини с бекон и маслини 23.90 лв.
/рулца от пилешко филе с бекон с пълнеж от черни маслини/

Месни хапки 15.90 лв.
/хапки без хляб, с шунка, бекон и кашкавал/

Солени еклери с пастет от сьомга 18.90 лв.
/мини еклери с пълнеж от пастет от сьомга/

Рулца от сьомга и скариди – 15 бр. 49.90 лв.
/мини рулца от сьомга и коктейлни скариди, гарнирани с лимон/










Плата

Плато паламуд – 300 g 25.60 лв.
/пушен паламуд, гарниран с парченца лимон/

Плато пъстърва – 300 g 25.60 лв.
/пушена пъстърва, гарнирана с парченца лимон/

Плато сьомга – 300 g 25.60 лв.
/пушена сьомга, гарнирана с парченца лимон/

Плато пушени риби – 300 g 25.60 лв.
/пушени пъстърва, паламуд и сьомга/



Кулинарни коктейли
Цените са за 1 бр.

Коктейл от скариди и маслини 4.90 лв.
/коктейл от скариди, салата, черни маслини, майонеза и подправки/

Коктейл от домати и яйца 1.90 лв.
/коктейл от солена сметана, домати, яйца, лимонов сок и подправки/

Коктейл от шунка и праскови 1.90 лв.
/коктейл от шунка, сметана, салати, майонеза и праскови/

Бутикови десерти
Цените са за 1 бр.

Бутикови хапки 1.90 лв.
/шоколадови формички с крем тирамису,мус и крем сюприйм
с бутикова украса от крокант и цветни форми от шоколад/

Коктейл Тирамису 1.90 лв.
/крем тирамису, боровинки, бял-шоколадов мус, лешник и лешников крокант/

Коктейл Кафе 1.90 лв.
/десертен блат, кафе, бял-шоколадов мус, тирамису, лешник и крокант/

Коктейл Какао 1.90 лв.
/какао, тирамису, крокант и шоколадови пръчици/

Коктейл Сюприйм 1.90 лв.
/десертен блат, крем сюприйм, шоколадов мус и праскови/



Допълнителни услуги:


• Организация на кетъринг извън заведенията;
• Организация на градински партита;
• Наем на зали;
• Барманско шоу;
• Аниматори;
• Сцени, светлинни ефекти и озвучаване;
• Хостеси / Промоекипи.

Плата микс

Сребърно плато /40 бр./ - 23,90 лв.
/Микс от хапки с пастърма; хапки с шунка, ементал и коктейлни маслини; хапки с моцарела; хапки с пастет от риба тон/

Златно плато /40 бр./ - 26,90 лв.
/Хапки с черен и червен хайвер; бушети с шунка; хапки с моцарела; хапки с луканка и пастет от зелени маслини/